반 조리 식품과 각종 레토르트로 더욱 편리해진 세상에서 손쉬운 한 끼는 가능하지만
건강하게 내 입맛대로 먹을 수 있는 음식들을 먹기가 쉽지 않습니다.
매일 건강을 위해 장을 보고 직접 해 먹는다 해도 걱정이 많습니다.
푸드 어셈블은 이러한 걱정스런 식사시간을 즐거운 놀이시간으로 바꿔드립니다.
내가 원하는 만큼, 원하는 맛으로 음식을 조립하는 즐거운 식사시간을 선사하여 드립니다. 자연 상태 그대로의 신선한 재료를 사용하여 음식 본연의 맛과 나에게 딱 맞는 입맛으로 음식을 조립 할 수 있는 새로운 조리시스템으로 혼자서도 편하고 즐겁고 간편하게 프라모델 처럼 순서대로만 조립하여 맛있게 드시기만 하면 됩니다.
푸드어셈블의 키트상품은 모든 제품이 소분화되어 만들어지기 때문에
저염식을 원하는 사람은 소금을 적게, 알레르기가 있는 재료는 빼도 되며,
각자의 취향대로 입맛을 맞춰 가면서 요리를 할 수 있습니다.
A. 국내 유일의 조립식 조리식품
소스까지도 내 손으로 직접 만든다!
어셈블은 소비자의 입맛, 기호에 따라 재료를 조립 할 수 있도록,
요리의 가장 기초인 육수와 소스부터 마무리까지 모든 재료를 개별 포장하였습니다.
조리를 내 입맛에 맞게 하여 나만의 진짜 요리를 만들 수 있습니다
B. 맛집의 비결은 바로 순서!!
음식의 맛은 양념을 넣는 순서와 타이밍에 따라 결정됩니다.
예를 들면 소스를 만들 때 설탕-소금-간장 순으로 만듭니다.
그 이유는 소금은 음식물의 수분을 빨아들여 조직을 단단하게 만들어
소금 이후에 양념을 하면 맛이 엇돌기 때문입니다.
C. 제철 지역 농산물을 활용
신선한 제철 식재료와 건강하고 안전한 먹거리 제공
푸드어셈블은 계절에 맞는 제철음식을 제공하고 원산지와 생산날짜를 투명하게
공개하여 신선하고 안전한 식품만을 제공합니다.
D. 워킹맘, 싱글족, 집 밥이 그리운 사람, 요리를 못하는 사람들을 위한 요리
워킹맘이나, 싱글족들은 시간에 쫓기고 남은 오래된 식재료 때문에
냉장고에선 냄새가 나고 관리가 너무 힘듭니다.
이러한 모든 점들을 보완하고자 모든 재료를 손질하여 개별 포장하여
배송해드립니다.
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